オクラのおかかあえ

ひろちゃん☆ママ
ひろちゃん☆ママ @cook_40163409

暑い時期…冷たく冷やしたオクラが最高です！
涼しい時間帯に茹でて、食べるまで冷蔵庫で待っててもらいます☆
このレシピの生い立ち
オクラ大好きな息子…一人で30本ペロッと食べてしまいます。夏はこれがあれば、他のおかずがいらないらしい…笑

オクラのおかかあえ

kpえもん♪'s cooksnap of when they made オクラのおかかあえ.
kpえもん♪'s cooksnap of when they made オクラのおかかあえ.
ぽーみゅー's cooksnap of when they made オクラのおかかあえ.
ひろちゃん☆ママ
ひろちゃん☆ママ @cook_40163409

暑い時期…冷たく冷やしたオクラが最高です！
涼しい時間帯に茹でて、食べるまで冷蔵庫で待っててもらいます☆
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オクラ大好きな息子…一人で30本ペロッと食べてしまいます。夏はこれがあれば、他のおかずがいらないらしい…笑
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材料

好きなだけ
  1. オクラ 食べたいだけ
  2. 鰹節 一袋
  3. お好みのかけダレ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    オクラを軟らかくなるまで茹でます。

  2. 2

    ヘタを落とし、2～3ミリ厚さの薄切りにして下さい。３本位まとめてする方が楽チンですよ(^-^)

  3. 3

    あとは器に盛り(入れるだけ？笑)、食べる時まで冷蔵庫で冷やしてね！

  4. 4

    食べる時に鰹節をかけ、お好みのタレや、醤油やドレッシングをかけて下さいね♪

  5. 5

    我が家は、息子→醤油、私→青じそドレッシングがオススメです(^-^)

コツ・ポイント

冷やしておけばいつでも食べられます☆
暑い時期はサッパリがいい～♪
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ひろちゃん☆ママ
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和歌山県に住む５人の子供のママです☆21才♂☆17歳♀☆14歳♂☆7才♀2019.11.26 天国に逝った可愛い天使の娘ちゃん☆３才年下の旦那さんとの７人家族です♪平成23年７月☆調理師免許取得(^-^)只今、施設の厨房で働いてます☆2018.2 Myキッチン開設♥️節約☆簡単☆美味しく☆がメインですが…料理&お菓子作りが大好きです♪よろしくお願いします(ノ´∀｀*)
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