レンジで!桃のコンポート☆はずれ桃救済術

野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
甘くない桃や、あたってしまって茶色く変色した桃はコンポートにするとおいしくいただけます。レンジですぐにできる簡単レシピ!
このレシピの生い立ち
スーパーで買ってきた桃がおいしくなかったので、コンポートにしてみました。少し甘味を足してあげるとおいしくなります。また茶色く変色してしまったものも、コンポートにすると色がきれいに戻ります。
レンジで!桃のコンポート☆はずれ桃救済術
甘くない桃や、あたってしまって茶色く変色した桃はコンポートにするとおいしくいただけます。レンジですぐにできる簡単レシピ!
このレシピの生い立ち
スーパーで買ってきた桃がおいしくなかったので、コンポートにしてみました。少し甘味を足してあげるとおいしくなります。また茶色く変色してしまったものも、コンポートにすると色がきれいに戻ります。
作り方
- 1
桃をカットし、耐熱皿に並べます。
- 2
砂糖を桃の表面が全体的にかぶるようにパラパラふりかけます。目安は小さじ1程度。少なくても大丈夫です。
- 3
ラップをふんわりとかけて、500W(またはレンジ弱)で3分加熱します。砂糖がとけてシロップ状になれば完成。
- 4
しっかり冷ましてから冷蔵庫にいれて、お早目にお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
保存が目的ではないので、砂糖は少量でOKです。ただし日持ちしませんので、早めに召し上がって下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18674880