レンジで!桃のコンポート☆はずれ桃救済術

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

甘くない桃や、あたってしまって茶色く変色した桃はコンポートにするとおいしくいただけます。レンジですぐにできる簡単レシピ!
このレシピの生い立ち
スーパーで買ってきた桃がおいしくなかったので、コンポートにしてみました。少し甘味を足してあげるとおいしくなります。また茶色く変色してしまったものも、コンポートにすると色がきれいに戻ります。

レンジで!桃のコンポート☆はずれ桃救済術

甘くない桃や、あたってしまって茶色く変色した桃はコンポートにするとおいしくいただけます。レンジですぐにできる簡単レシピ!
このレシピの生い立ち
スーパーで買ってきた桃がおいしくなかったので、コンポートにしてみました。少し甘味を足してあげるとおいしくなります。また茶色く変色してしまったものも、コンポートにすると色がきれいに戻ります。

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材料

桃1個分
  1. 1個
  2. 砂糖 小さじ1程度

作り方

  1. 1

    桃をカットし、耐熱皿に並べます。

  2. 2

    砂糖を桃の表面が全体的にかぶるようにパラパラふりかけます。目安は小さじ1程度。少なくても大丈夫です。

  3. 3

    ラップをふんわりとかけて、500W(またはレンジ弱)で3分加熱します。砂糖がとけてシロップ状になれば完成。

  4. 4

    しっかり冷ましてから冷蔵庫にいれて、お早目にお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

保存が目的ではないので、砂糖は少量でOKです。ただし日持ちしませんので、早めに召し上がって下さい。

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野菜ソムリエmiwa
に公開
野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。
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