やわらか照り焼き豚丼☆

ゆきんこっぺぱん
ゆきんこっぺぱん @cook_40185291

やわらかい豚肉を照り焼きにして、豚丼にしました!美味しいですよ☆簡単なので、ぜひ作ってみてください!
このレシピの生い立ち
やわらかい豚丼が好きな方にオススメです!カリッとした豚丼も美味しいですが、やわらかいお肉も美味しいですよ☆

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材料

1~2人
  1. 豚肉 200gくらい
  2. レタス 2~3枚
  3. ねぎ 4分の1
  4. 照り焼きのタレ

作り方

  1. 1

    レタスは手でちぎってもOK。ねぎは千切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、豚肉を広げながら焼いていきます。(カリカリにはしないので、焼き加減は注意してください)

  3. 3

    豚肉が焼けてきたら、照り焼きのタレを入れて、豚肉に絡めるように焼いていきます。※タレは温める程度にしてください。

  4. 4

    どんぶりにご飯を乗せ、レタスを上にひくように乗せ、焼けた照り焼き豚肉を乗せてその上にネギの千切りを乗せたら完成です!

コツ・ポイント

この照り焼きのタレは、焼き鳥屋さんなどのタレを使うととても美味しくできます!ですが、お肉と絡めて一緒に焼くときに、焼きすぎるとタレが美味しくなくなっちゃうので、タレは温める程度にしてください。

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レシピ作者

ゆきんこっぺぱん
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JK2のゆきんこっぺぱんです!料理は最近始めたばかりなのであまり作れませんがいっぱい料理が作れる人になりたいのでよろしくお願いします^^
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