★なめこ・とろろ素麺★
うmi @cook_40053141
あっさり！簡単です。(・。・)
このレシピの生い立ち
何でもない簡単なレシピですがコンテストに応募しようと思い。万が一10000円当選したら良いな～と思いレシピしました
★なめこ・とろろ素麺★
あっさり！簡単です。(・。・)
このレシピの生い立ち
何でもない簡単なレシピですがコンテストに応募しようと思い。万が一10000円当選したら良いな～と思いレシピしました
作り方
- 1
なめこをさっと茹で水洗いします
-
- 2
山芋をすりおろします
-
- 3
素麺を茹でます
-
- 4
茹でた素麺をざるにあげ水洗いします。水洗いした素麺を氷水の中で少し冷やしこしをだします
-
- 5
なめこと山芋を混ぜ合わせ、お好みの麺つゆを混ぜて下さい
-
コツ・ポイント
ぶっかけでも良いと思います。いつも素麺はしょうがを入れますが、今回はわさび風味にしました
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18675077
