煮物用カット野菜でプルコギ風肉野菜炒め

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煮物用カット野菜を使った肉野菜炒め。焼肉のタレで食欲が増します。
このレシピの生い立ち
レシピ整理中です。糖質制限はやめました。

煮物用カット野菜でプルコギ風肉野菜炒め

煮物用カット野菜を使った肉野菜炒め。焼肉のタレで食欲が増します。
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材料

  1. 豚肉コマ切れ 100g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ニラ 1/2把
  4. 煮物用カット野菜 1袋
  5. 焼肉のたれ 適量
  6. みりん 適量

作り方

  1. 1

    春雨は熱湯に2分間浸し水気を切る

  2. 2

    煮物用カット野菜を袋から出し軽く水洗いしておく

  3. 3

    ニラ、玉ねぎは食べやすい大きさにカットする

  4. 4

    フライパンにお好みの油 大さじ1を熱し、豚肉を炒める

  5. 5

    肉に火が通ったら野菜を加え、中火で炒める

  6. 6

    春雨、煮物用カット野菜、プルコギのたれを加えて味付け。できあがり。

コツ・ポイント

煮物用カット野菜は里芋は入っていないものです。
里芋入りも美味しいと思いますが、糖質制限したい場合は里芋なしのカット野菜で。

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