脂肪燃焼!ダイエットに!旨辛簡単スープ

コロン♭
コロン♭ @cook_40186963

糖質制限ダイエット中の方!辛いもの好きな方!ガッツリ食べたいときに!これ1杯でかなりお腹にたまります♪包丁まな板不使用!
このレシピの生い立ち
大学生の頃、節約しながら糖質制限ダイエットをしたいな~と思い考えました!

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材料

1人分
  1. 豚ひき肉 80-100(お好みで)
  2. しめじor舞茸 1/2袋
  3. もやし 1/3袋
  4. 豆苗 1/3〜1/2
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 塩コショウ ひとふり
  7. 200ml
  8. 味噌 大さじ1/2
  9. 豆板醤 大さじ1/2
  10. 鶏ガラスープのもと 小さじ1
  11. しょうがチューブ 5cmくらい
  12. にんにくチューブ 5cmくらい
  13. 七味唐辛子

作り方

  1. 1

    オリーブオイルをたらし、挽き肉を炒めます

  2. 2

    半分以上火が通ったらキノコを入れて炒めます
    キノコは粗く裂きながら入れると◎

  3. 3

    塩コショウをして、挽き肉の色が全部変わりキノコが軽くしんなりしてくるまで炒めます

  4. 4

    もやし、豆苗の順に入れて炒めます(洗いながら入れるとちょうどいいです☆)
    豆苗は半分に切ると◎

  5. 5

    具材が絡まりしんなりしてきたら水を投入

  6. 6

    味噌、豆板醤、鶏ガラスープの素、にんにく、しょうがを入れます

  7. 7

    最後に七味唐辛子を振りかけて完成!

コツ・ポイント

七味唐辛子はお好みで振りかけてください!
私は辛めにしたいので11振りしてます。笑
他にも、具材や調味料は自分好みに変えてもらって大丈夫です!(基本的な味は変わらないと思います)

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レシピ作者

コロン♭
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