パラパラキムチチャーハン

パラパラキムチチャーハン-レシピのメイン写真

パラパラキムチチャーハン

うmi @cook_40053141

簡単です(・。・)人気検索トップ１０入りありがとうございます
このレシピの生い立ち
レシピをするまではずっと目分量でした。レシピをするようになり調味料など食品の無駄が少なくなりました。次の為の覚え書きにも。次に作る時楽なので。

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材料

１人前

ご飯茶碗1膳
卵１ケ
キムチ適量
豚バラ肉２枚位
にら２～３本
胡麻油大さじ１
韓国ダシダ又は中華だし大さじ１

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作り方

1
ご飯に胡麻油を混ぜ合わせて置きます
2
にら、又は葱、豚バラ肉、キムチを細かく切ります。
3
フライパンを温めサラダ油小さじ１ひき豚肉を炒めます。
4
その中に胡麻油を混ぜ合わせて置いたご飯を入れ次ににらの微塵切りを入れさっと炒めます。
5
最後にキムチ、ダシダを入れさっと炒めます。
6
出来上がりです。お好みで目玉焼きをトッピングします
7
韓国のりで包んでも美味しいですよ！

コツ・ポイント

キムチの汁を入れた方が美味しいです。もしダシダや中華だしが無い時は、めんつゆや、焼肉のたれが、どちらかと言えば焼肉たれの方が美味しい。でも大丈夫です

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うmi @cook_40053141

2015/08/10 06:15に公開

現在３歳♂、４歳、♂５歳♀に成る孫が居ます・・・レシピをする様に成り計る事で調味料や食品の無駄がなくなりました。まだまだ色々な料理を勉強したいと思っています。よろしくお願いします(／▽＼)♪

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このレシピのキーワード

炒飯キムチニラ卵豚バラ肉ご飯

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