中華風サラダうどん

甘夏母さん
甘夏母さん @cook_40186999

食べるラー油やごま油で中華風をアピール(笑)
このレシピの生い立ち
時間がない時にササッと作りたかったので〜!

中華風サラダうどん

食べるラー油やごま油で中華風をアピール(笑)
このレシピの生い立ち
時間がない時にササッと作りたかったので〜!

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材料

4人分
  1. うどん乾麺 400g
  2. レタス 4〜5枚
  3. きゅうり 1本
  4. ハム 4枚
  5. 中華くらげ 200g
  6. ワカメ 適量
  7. ★麺つゆ 大さじ7
  8. ごま 大さじ1
  9. ★食べるラー油 小さじ1
  10. ★すりゴマ 5g
  11. ★氷 適量
  12. ★水 150cc

作り方

  1. 1

    うどんは表示よりも早めに湯からあげ、ぬめりを流して氷水でしめよく水切りをする。

  2. 2

    レタスは一口大にちぎる。

  3. 3

    きゅうり、ハムは千切りにする。
    鶏肉がなかったので急遽ハムでしたが、鶏肉の方がボリューム感が出ますよ(;^_^A

  4. 4

    ボールに★を入れ、よく混ぜ合わせる。
    調味料はお好みで加減して下さいね。

  5. 5

    お皿にうどんを盛り付ける。

  6. 6

    ②と③と中華くらげとワカメをうどんの上に盛り付ける。

  7. 7

    ④をかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

麺とつゆはよく冷やして下さいね。
少しピリ辛にする事でツルツルっと食べれますよ〜(◍•ᴗ•◍)

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