かぶの簡単千枚漬け
yuka0920 @cook_40187016
カブはお漬物がいいっていうもんで･･･簡単に漬けてみましたｗ1時間位漬ければあっさり、1～2日経つとしっとりした感じ！
このレシピの生い立ち
おばあちゃん家からカブもらって来たので、簡単に漬けてみました！
かぶの簡単千枚漬け
カブはお漬物がいいっていうもんで･･･簡単に漬けてみましたｗ1時間位漬ければあっさり、1～2日経つとしっとりした感じ！
このレシピの生い立ち
おばあちゃん家からカブもらって来たので、簡単に漬けてみました！
作り方
- 1
かぶをスライサーでまん丸く切ります。
-
- 2
塩を振って15分ほど放置。そのあと、写真のように重ねて並べ、両手のひらで押し潰すように水気を切ります。
-
- 3
タッパーに並べた後、混ぜておいた調味料と柚子の皮を流し込み、表面が平らになるように抑えつければOK！
-
コツ・ポイント
酢の物感覚で食べれるので副菜にどうぞ♪
似たレシピ
-
-
カブの即席漬け 薔薇風にカービング カブの即席漬け 薔薇風にカービング
その日に食べられるカブのお漬物です。カブをスライスしてもいいのですが、カービングで薔薇にしてトライしてみました！
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18675861
