ヘルシーおからキッシュ(挽肉・玉ねぎ)

アンanne @anne1230
生クリームもバターも使わない。パイ生地もない。
ヘルシーだけどおいしい。
手順も簡単!!
このレシピの生い立ち
ヘルシーなキッシュを自分で作ろうと思った。言われなければ、おからとは気付かないほど、おからが大変身しました。
ヘルシーおからキッシュ(挽肉・玉ねぎ)
生クリームもバターも使わない。パイ生地もない。
ヘルシーだけどおいしい。
手順も簡単!!
このレシピの生い立ち
ヘルシーなキッシュを自分で作ろうと思った。言われなければ、おからとは気付かないほど、おからが大変身しました。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。
えのきは1~2cmに切る。 - 2
フライパンに少量のサラダ油をひき、玉ねぎ・おから・ひき肉・えのきを入れ、ナツメグと塩・胡椒を振り、混ぜながら炒める。
- 3
★のものを全部ミキサーに入れて混ぜる。
- 4
耐熱容器に2を入れて、上から3を流し入れる。
180度のオーブンで10分焼く。 - 5
4にピザ用のチーズをのせて、焦げ目がつくまで、200度で10分焼く。
- 6
- 7
2010、05、16つくれぽ10人で話題のレシピに載りました。
多くの方に見て、作っていただき感謝しています。
コツ・ポイント
オーブンによって焼き時間は調節してください。
容器さえ入れば、オーブントースターでもできると思います。
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