玉ねぎをみじん切りにして、にんにく、マヨネーズと一緒にきつね色になるまでしっかリ炒める。

お肉を食べやすい大きさに切って玉ねぎと一緒に炒める。塩胡椒をする。

水700ccを入れて、コンソメ、味噌を入れて20分〜煮込む。

いったん火を止めてルウを入れる。５分ほど煮込む。

醤油、おたふくソースを入れて弱火でじっくリ煮込む。

じゃがいもを食べやすい大きさに切ってレンジで４分チン♪して鍋に入れ、さらに煮込む。