作り方
- 1
長芋は皮を剥き、すりおろし、麺汁と合わせます。
- 2
オクラは茹でて2ミリほどの厚さに切ります。
- 3
ご飯の上に1、オクラ、卵黄、納豆、かいわれ大根をトッピングすれば完成です!
コツ・ポイント
長芋はよくすりおろした方が口当たりが良くて美味しいです!
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