メカジキのムニエル☆カレー風味

Name: メカジキのムニエル☆カレー風味
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: メカジキ ２切れ; 塩こしょう 少々; 小麦粉 大２; カレー粉 大１; バター １０ｇ

♡ハナマル♡ @cook_40045346

カレー風味でちょっと変わったメカジキのムニエルはいかが？
このレシピの生い立ち
ひらめきです！

カレー風味でちょっと変わったメカジキのムニエルはいかが？
このレシピの生い立ち
ひらめきです！

材料

2人分

メカジキ２切れ
塩こしょう少々
小麦粉大２
カレー粉大１
バター１０ｇ

作り方

1
メカジキに塩こしょうを両面に振ります。
2

小麦粉とカレー粉を混ぜたものをメカジキにまぶします。
3

バターでメカジキを焼いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

小麦粉とカレー粉を混ぜ合わせてからメカジキにまぶすことかな。焼きすぎ注意です。堅くなってしまうので・・・

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レシピ作者

♡ハナマル♡ @cook_40045346

2010/12/11 08:57に公開

料理大好き!レシピを見て作っていただけると嬉しいです(o^∀^o)つくれぽいつもありがとうございます！多忙なため、コメント返信できなくてすみません。届いたつくれぽはいつも楽しく拝見しています。こんなハナマルですがこれからもよろしくお願いしますm(_ _)m

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メカジキのムニエル☆カレー風味

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コツ・ポイント

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