卵と棒棒鶏のホットサンド☆

マイポ☆
マイポ☆ @cook_40093797

余ったチキンでリメイクした棒棒鶏風を挟みました(๑>ڡ<๑)棒棒鶏が余っていたらぜひ♡

このレシピの生い立ち
Xmasで残ったチキンを棒棒鶏にアレンジ。しかしそれも残ったので、さらにホットサンドへアレンジ。

卵と棒棒鶏のホットサンド☆

☆ゆみりん★'s cooksnap of when they made 卵と棒棒鶏のホットサンド☆.
よよっち♪'s cooksnap of when they made 卵と棒棒鶏のホットサンド☆.
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余ったチキンでリメイクした棒棒鶏風を挟みました(๑>ڡ<๑)棒棒鶏が余っていたらぜひ♡

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Xmasで残ったチキンを棒棒鶏にアレンジ。しかしそれも残ったので、さらにホットサンドへアレンジ。
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材料

1人分
  1. 薄切りパン(今日は8枚切り) 2枚
  2. 卵 1個
  3. 棒棒鶏(手作りや出来合いのもの) 適量
  4. 今回の棒棒鶏はこちら。 コストコのロティサリーチキンで棒棒鶏風。 レシピID:19695702
  5. 塩胡椒 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. バターやマーガリン 適量

作り方

  1. 1

    ホットサンドメーカーを使いますがフライパンでぎゅうぎゅう焼いてもOK。

  2. 2

    パンの片面にバターを塗る。塗った面を鉄板側にしてセット。

  3. 3

    フライパンで卵をざっと焼いて塩胡椒。パンに乗せる。

  4. 4

    マヨネーズを絞って

  5. 5

    棒棒鶏を乗せる。

  6. 6

    ちなみに今回はこちらの棒棒鶏。
    「コストコのロティサリーチキンで棒棒鶏風」
    レシピID:19695702

  7. 7

    もう1枚のパンを被せて焼いていく。
    弱火〜中火で2分ずつ。その後は様子を見ながらお好みの焼き加減へ。

  8. 8

    カットなどして出来上がり☆彡

コツ・ポイント

棒棒鶏の味の濃さに合わせて塩胡椒やマヨネーズの量を調整してください。
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私のお昼ごはんは おおむねチャーハン(๑´ڡ`๑)福岡在住、夫と2人暮らしのぐーたら主婦ですがどうぞよろしくお願いいたします♩※レシピは覚書も兼ねており よく見直しますm(_ _)m腹黒同盟・最高顧問CEO・会員No.1AVOca堂協会・会長秘書兼広報部長・会長No.1
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