☆牡蠣ご飯☆

Name: ☆牡蠣ご飯☆
Yield: ２合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牡蠣 １４０ｇ; 醤油 小１; サラダ油 少々; 米 ２合; ＊醤油 大３; ＊水 2合分; ＊酒 大２; ＊みりん 小２; ＊顆粒だし 小１; ＊チューブの生姜 ６ｃｍ

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♡ハナマル♡ @cook_40045346

牡蠣を焼くことで香ばしい牡蠣ご飯が出来ました！
このレシピの生い立ち
牡蠣ご飯が食べたくなったので作りました。

牡蠣を焼くことで香ばしい牡蠣ご飯が出来ました！
このレシピの生い立ち
牡蠣ご飯が食べたくなったので作りました。

材料

２合分

牡蠣１４０ｇ
醤油小１
サラダ油少々
米２合
＊醤油大３
＊水 2合分
＊酒大２
＊みりん小２
＊顆粒だし小１
＊チューブの生姜６ｃｍ

作り方

1
牡蠣はサラダ油を少しひいたフライパンでいい匂いがしてきたら醤油小１を加えて香ばしい匂いがしたら火を止めます。
2

米を洗ったら、焼いた牡蠣を乗せてます。
3
２合分の水を入れたら材料を全て入れて炊いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

牡蠣を最初に焼くことで香ばしい牡蠣ご飯になります。牡蠣の焼いた時にでる汁も入れちゃって下さい。生姜の千切りを入れたほうがおいしいかもｗｗ

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レシピ作者

♡ハナマル♡ @cook_40045346

2010/12/04 09:02に公開

料理大好き!レシピを見て作っていただけると嬉しいです(o^∀^o)つくれぽいつもありがとうございます！多忙なため、コメント返信できなくてすみません。届いたつくれぽはいつも楽しく拝見しています。こんなハナマルですがこれからもよろしくお願いしますm(_ _)m

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