肉だんごのあんかけキムチ炒め
ロックマイター @cook_40075572
家族4人でたっぷり食べられるボリューム♪ 子どものおかずと、大人のおつまみになるピリ辛味です！
このレシピの生い立ち
甘酢のたれに、ピリッと辛みを利かせて、大人のおつまみにもなる一品にしたかった。
肉だんごのあんかけキムチ炒め
家族4人でたっぷり食べられるボリューム♪ 子どものおかずと、大人のおつまみになるピリ辛味です！
このレシピの生い立ち
甘酢のたれに、ピリッと辛みを利かせて、大人のおつまみにもなる一品にしたかった。
作り方
- 1
玉ねぎはくし切りにし、にんじんは短冊切りにする。カニかまは食べやすいように、手でさく。
- 2
フライパンでごま油を熱し、玉ねぎとにんじん、「中華名菜」の肉だんごを入れて、中火で4分ほど炒める。
- 3
2に、「中華名菜食」の甘酢たれ、もやしとカニかまを加えて中火で1分ほど炒める。
- 4
3に白菜キムチを加え、中火で30秒ほど炒めて火を止め、器に盛る。
コツ・ポイント
もやしやキムチを加えてからは、炒める時間を短く！ キムチは全体にあえて、温める程度でＯＫです！
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