みかん救済。簡単みかん酒。

エナッチ♪
エナッチ♪ @cook_40114109

実家がみかん農家で、もらったみかんを救済するために考えました。
このレシピの生い立ち
どうしても、もらったみかんが食べきれないから、考えました。

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材料

2瓶
  1. みかん スライス状態で1.4kg
  2. 氷砂糖 600g
  3. 容器にホワイトリカーが入ってるのを買いました。 1.8リットル

作り方

  1. 1

    みかんは皮ごと、お湯で洗う。

  2. 2

    しっかり水気を拭き取る。

  3. 3

    へたと下の部分をカットして、スライスする。

  4. 4

    氷砂糖を計る

  5. 5

    今回は、容器に元々ホワイトリカーが入ってるのを買いました(1000円くらい)容器にスライスしたみかんと、氷砂糖を入れる

  6. 6

    あとは、寝かす。3ヶ月くらいから飲めます。

コツ・ポイント

みかんは、しっかり洗う。しっかり水気を拭き取る。

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レシピ作者

エナッチ♪
エナッチ♪ @cook_40114109
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手捏ねパンを作るのが趣味で、あと保存食、煮物からイタリアンまで作ります♪よろしくお願いいたします(*≧∀≦*)
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