ポテトサラダを!アレンジシーザー風サラダ

くっすーさん
くっすーさん @cook_40048560

しゃきしゃき野菜のサラダが食べたいけれど、いつものドレッシングでは物足りない。市販のポテトサラダを調味料に使って!
このレシピの生い立ち
レタスしかないけど、自作のサラダが食べたい!そんな時市販のポテトサラダがちょっとあれば、シーザー風サラダにアレンジして、野菜をモリモリ食べられる!ポテトサラダをサラダのドレッシングに使う、☆新感覚☆なのです!

ポテトサラダを!アレンジシーザー風サラダ

しゃきしゃき野菜のサラダが食べたいけれど、いつものドレッシングでは物足りない。市販のポテトサラダを調味料に使って!
このレシピの生い立ち
レタスしかないけど、自作のサラダが食べたい!そんな時市販のポテトサラダがちょっとあれば、シーザー風サラダにアレンジして、野菜をモリモリ食べられる!ポテトサラダをサラダのドレッシングに使う、☆新感覚☆なのです!

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材料

2人分
  1. レタス 大き目の葉4~5枚
  2. ポテトサラダ 100g
  3. オリーブオイル 大さじ1~2杯
  4. マスタード 小さじ1
  5. ☆ビネガー 大さじ1~2杯
  6. ☆塩 少々
  7. ☆醤油 数滴

作り方

  1. 1

    レタスを洗って、大きめにちぎっておく。イメージはロメインレタス。

  2. 2

    ドレッシングを作る。☆マークをボールに入れて、撹拌する。分量は写真のイメージを参考ください。

  3. 3

    ポテトサラダを100g入れドレッシングに混ぜ合わせて、なじませる。すこしざっと混ぜる程度でOK!

  4. 4

    ちぎったレタスを混ぜるだけ。

コツ・ポイント

ポテトサラダをなじませ過ぎず、すこし粗めに残した方が食感が楽しめます。
味のポイントはマスタードなので、コショウは入れません。
ポテトサラダに味が付いているので、塩は控えめに。
味に奥行きを出したいときは、ビネガーを加えてメリハリを!

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