簡単‼イワシで蒲焼き
＊ままさん＊ @cook_40163386
ふっくらウマウマな蒲焼きです♪
2016.2.4話題入り有難うございます(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
特別な材料を使わずに簡単に作りたくて。
簡単‼イワシで蒲焼き
ふっくらウマウマな蒲焼きです♪
2016.2.4話題入り有難うございます(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
特別な材料を使わずに簡単に作りたくて。
作り方
- 1
イワシは頭と内臓を取り除き、開いて中骨を取り除く。
-
- 2
小麦粉をまぶしてサラダ油をひいたフライパンで両面を焼く。
- 3
調味料を入れてかるく煮詰めたら、お皿に移してゴマをふって出来上がり♪
-
コツ・ポイント
※減塩醤油を使いました。
※大きなイワシは小骨も抜いておきます。
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