母の味☆いなり寿司
だんな様は料理人 @kyoko_kitchen
子どものころから食べ続けている母の味♪
私の大好きないなり寿司です＾＾
煮ておけば、いつでも食べられ便利☆
このレシピの生い立ち
母の味です
母の味☆いなり寿司
子どものころから食べ続けている母の味♪
私の大好きないなり寿司です＾＾
煮ておけば、いつでも食べられ便利☆
このレシピの生い立ち
母の味です
作り方
- 1
油揚げは半分に切って、熱湯にくぐらせる。水気を絞り、袋を広げておく。
- 2
煮汁を鍋に入れ沸騰してきたところへ下処理をした油揚げを入れ、落とし蓋をして煮汁がなくなるまでコトコト煮る。
- 3
２に酢飯を詰めてできあがり。うちの寿司飯は市販の寿司酢を使ってしまいます。簡単なので。
- 4
コツ・ポイント
レシピの煮汁で10枚分の油揚げを煮ることが可能だと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18681932
