絶品❤キムチスープ

おきゅ太次郎
おきゅ太次郎 @cook_40184355

アレンジ自在の超簡単レシピ❤
雑炊やうどんにしても辛うまです。
おかずにもなる絶品スープ、お試しあれ~☆
このレシピの生い立ち
少量の豚肉が余ったので作ってみたら‥‥んまーい❤
サイドメニューのつもりでしたが、ごはんが進んでメインでもいけちゃいます(笑)
キムチのもとと鶏ガラスープのもとがあればいつでも作れる簡単レシピです。

絶品❤キムチスープ

アレンジ自在の超簡単レシピ❤
雑炊やうどんにしても辛うまです。
おかずにもなる絶品スープ、お試しあれ~☆
このレシピの生い立ち
少量の豚肉が余ったので作ってみたら‥‥んまーい❤
サイドメニューのつもりでしたが、ごはんが進んでメインでもいけちゃいます(笑)
キムチのもとと鶏ガラスープのもとがあればいつでも作れる簡単レシピです。

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材料

2~3人分
  1. 600cc
  2. キムチの素 大匙1
  3. 鶏ガラスープの素 小匙2
  4. キムチ 50~80g
  5. 豚肉 50g
  6. にら 1/2束
  7. たまご 1個
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    キムチ・豚肉・にら等の具材を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    水が沸騰したら、弱火にして鶏ガラスープの素、キムチの素を投入、溶かす。

  3. 3

    1で切った具材を投入、煮立ったらといた卵をふんわり入れる。

  4. 4

    ごま油を回しいれて完成☆

コツ・ポイント

具材はほんの一例です☆
シーフード、とうふ、きのこ類等がおススメ!!!
冷蔵庫にある少量余ってしまった具材でOK♪♪
たまごを入れるとマイルドなお味になります。

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おきゅ太次郎
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新米主婦★不器用なため、日々の料理に悪戦苦闘!!みんなのレシピを参考に、オリジナルでもウマーな料理を作れるように頑張るぞっp(・ω・)q
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