キャベツとミニトマトのスープ

masa3y
masa3y @cook_40056159

ミニトマトの酸味がいい感じのパンチになってます。
このレシピの生い立ち
キャベツがちょっと余った時によく作ります。

キャベツとミニトマトのスープ

ミニトマトの酸味がいい感じのパンチになってます。
このレシピの生い立ち
キャベツがちょっと余った時によく作ります。

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材料

4人分
  1. キャベツ 180g
  2. プチトマト 4個
  3. ごま 大さじ11/3
  4. 4カップ
  5. 鶏がらスープの素 小2弱
  6. 小1/2
  7. しょうゆ 小11/2

作り方

  1. 1

    キャベツ:せん切り
    プチトマト:半分に切る。

  2. 2

    鍋にごま油を熱してキャベツをしんなり炒める。

  3. 3

    しんなりしたら、水、鶏がらスープの素を加える。

  4. 4

    3~4分煮てミニトマトを加えて、塩、しょうゆで味とととのえて出来上がり。

コツ・ポイント

我が家は子供がいるので最後に黒コショウを入れます。

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masa3y
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高1の娘と小5の息子の働くアラフォーのママです。わが家のよるごはんのメニューを恥ずかしげもなく公開しております!(子供が大きくなったので古いレシピは分量を見直し中でございます。)
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