10分で完成！汁まで飲めるカレイの生姜煮
らりるれいこ @cook_40184133
10分でできる、体ポカポカ、栄養満点のカレイの煮つけです。残り野菜をいれて、だしと生姜で味付するのでとっても健康的です。
このレシピの生い立ち
カレイの煮つけを作ろうとしていて、醤油を入れる前に味見をしたら「あら、おいしい」と思い、そのまま食卓へ♪
ごくごく汁まで飲めて、体ポカポカです☆
残り野菜をなんでも入れられるので、彩りも栄養もとてもいいです！
10分でできました！！
10分で完成！汁まで飲めるカレイの生姜煮
10分でできる、体ポカポカ、栄養満点のカレイの煮つけです。残り野菜をいれて、だしと生姜で味付するのでとっても健康的です。
このレシピの生い立ち
カレイの煮つけを作ろうとしていて、醤油を入れる前に味見をしたら「あら、おいしい」と思い、そのまま食卓へ♪
ごくごく汁まで飲めて、体ポカポカです☆
残り野菜をなんでも入れられるので、彩りも栄養もとてもいいです！
10分でできました！！
作り方
- 1
材料はこれだけ！
人参と生姜は、盛り付けの時に使うので、千切りにする。
残りの人参・生姜・大根の葉は小さく切る。 -
- 2
出し汁・酒・みりんと１を入れ、一煮立ちさせ、カレイを入れる。中火で5分ぐらいして、煮汁が少しトロンとしたら出来上がり♪
-
- 3
１で盛り付け用に切った人参と生姜を盛り付けたら、「でっき上がり～♪」
汁までゴクゴク飲んでください（＾0＾） -
コツ・ポイント
濃いめの出しにすると、なんだか高級な味になります♪
生姜の量はお好みで調整してください。
最後にめんつゆを入れるとちょっと違った味になって楽しめます。
お好みで試してみてください♪
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まいの産 -
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