一人ランチ♪焼きおにぎりのあんかけ
myu-to @cook_40091936
１人分なんで、ちょっとだけ手抜き。
焼きおにぎりのあんかけです。
このレシピの生い立ち
インスタントの玉子スープがあったので、あんかけにしてみました。
一人ランチ♪焼きおにぎりのあんかけ
１人分なんで、ちょっとだけ手抜き。
焼きおにぎりのあんかけです。
このレシピの生い立ち
インスタントの玉子スープがあったので、あんかけにしてみました。
作り方
- 1
ご飯に塩を少々振りかけて三角おにぎりを作る。
フライパンに油を引いて温め、おにぎりを全面こんがりと焼いていく。 - 2
小鍋に水を入れて沸かす。沸いたら玉子スープを入れてほぐし、醤油と一味を入れる。
- 3
お好みの味になったら火をとめ、水溶き片栗粉を混ぜながら入れる。再び火をつけて、とろみをつける。
- 4
焼きあがったおにぎりを器に入れ、とろみがついた玉子スープをかけたら出来上がり！
- 5
今回の使用したインスタントスープです。
アマノフーズのスープは、いろんな種類があって美味しいですよ。 -
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れる時は、必ず火をとめてから入れて下さい。
手抜きでインスタントのスープで作りましたが、自分で作ったスープでも作ってみて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18684411
