から揚げ粉で簡単 おさつフライ
柚子吉 @cook_40177049
さつまいものてんぷらも美味しいけど、
から揚げ粉で揚げるのも美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
さつまいもがとにかくたくさんあるので(´・ω・｀)
消費するために…。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは、5mm～1cm幅に輪切りする。
- 2
水に10分ほどつけてあく抜きしたら、耐熱皿に移して軽くラップをかけ、500w電子レンジで3～4分チン。
- 3
さつまいもを冷ます。
- 4
ビニール袋にから揚げ粉を入れ、そこにさつまいもを投入してフリフリ!
- 5
油で揚げて、できあがりです。
コツ・ポイント
電子レンジは各家庭によって、調節してください。
竹串が刺さるくらいがベストです。
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