卵1個おから100gでダイエットマフィン

まるるん♪
まるるん♪ @cook_40039824

卵は1個、おから100g、豆乳100ccでダイエット中でもマフィン!小麦粉&バター不使用!ふわっふわです(*^▽^*)❤
このレシピの生い立ち
おからが余っていたので(^○^)

卵1個おから100gでダイエットマフィン

卵は1個、おから100g、豆乳100ccでダイエット中でもマフィン!小麦粉&バター不使用!ふわっふわです(*^▽^*)❤
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おからが余っていたので(^○^)

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材料

  1. 豆乳 100cc
  2. おから 100g
  3. 1個
  4. 砂糖(できればてんさい糖) 20g
  5. ベーキングパウダー こさじ1/2

作り方

  1. 1

    おからはフライパンなどで炒ります。なるべく細かく♪

  2. 2

    砂糖と卵を白っぽくなるまで泡だて器で混ぜ、炒ったおからを3回にわけて混ぜ、豆乳を全部まぜます。

  3. 3

    マフィン型などに入れ、170度に予熱したオーブンで30分焼きます。

  4. 4

    全量319kcalです。
    ・ミニマフィン12個型=約27kcal♪
    ・マフィン6個型=約53kcalです♪

コツ・ポイント

写真はミニサイズのマフィン型で焼きましたが、ふつうの大きさのマフィン型も良いです♪レーズンやくるみ、ごまなど好きなものをトッピングしてもおいしいと思います(*^▽^*)

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4年目のの主婦です^^☆目指すはお料理上手さん! ブログもよろしくお願いします!✿お料理✿ http://blogs.yahoo.co.jp/skmcg546✿絵画✿ http://ameblo.jp/maruruny/
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