圧力鍋で手羽元のはちみつ煮

★うらん★
★うらん★ @cook_40046277

子供達の大好物
このレシピの生い立ち
昔のレシピ本を参考に…

圧力鍋で手羽元のはちみつ煮

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材料

3人分
  1. 鶏手羽元 10本
  2. 長ネギ 2本
  3. しょうが 1かけ
  4. にんにく 1片
  5. ★はちみつ 大さじ2
  6. ★酢 大さじ4
  7. ★醤油 大さじ4
  8. ★酒 大さじ4
  9. ★水 大さじ2

作り方

  1. 1

    手羽元を さっと洗って水をきる

  2. 2

    長ネギは 手羽元と同じぐらいの大きさに切る。しょうがとにんにくは薄切りに…。

  3. 3

    圧力鍋に手羽元 長ネギ しょうが にんにくを入れて★を加えてフタをし強で10分加圧して火を止めて自然放置。

  4. 4

    圧力が下がったらフタを開け お好みの加減に煮詰めて下さい。

コツ・ポイント

しょうが や にんにくが無かったらチューブ入でも大丈夫ですよ。

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2児の母です。まだ二人共 ちびっこなので手の込んだ料理が出来ないのですが 簡単で美味しい料理のレシピ参考にさせてもらってます。
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