手羽元の甘酢っぱ煮
こたひなはる @cook_40113548
うちの大好物～！「今度もっと山盛りに作って」が出ました♪圧力したので軟骨までプリッと食べられます！
このレシピの生い立ち
ミツカンさんのレシピを少しアレンジして、家族が好きな味にしました。
手羽元の甘酢っぱ煮
うちの大好物～！「今度もっと山盛りに作って」が出ました♪圧力したので軟骨までプリッと食べられます！
このレシピの生い立ち
ミツカンさんのレシピを少しアレンジして、家族が好きな味にしました。
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、手羽元を入れて色が変わるまでゆで、ざるにあける。
- 2
圧力鍋に、手羽元と☆の調味料を入れて火にかけ、沸騰しておもりがクルクルし始めたら8分くらい圧力をかけ火を止めて自然放置。
- 3
器に盛り、ブロッコリーを添えて、できあがり！
コツ・ポイント
脂がすごく出るので、一度ゆでて脂を落としました。
ゆで卵を添えても！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20286682
