牛蒡と牛肉の甘辛煮
Michonchon @cook_40043984
生姜たっぷりの甘辛味は、ご飯が進みます（≧э≦）調味料は、全て同じ分量でわかりやすいです。
このレシピの生い立ち
最近ハマっている甘辛味で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は一口大に切る。
牛蒡は、ささがきか斜薄切りにし、水にさらし灰汁をとる。
インゲンは２つに切る。 - 2
フライパンに、ごま油と千切りにした生姜を入れ、牛蒡、インゲンを炒める。
油が回ったら、お肉を炒める。 - 3
お肉の表面の色が変わったら、＊印の調味料を入れ、落としぶたをして、汁気が無くなるまで煮て、出来上がり。
- 4
インゲンの代わりに舞茸と白滝入れてみました♬
ボリュームアップされて、舞茸のダシが出て美味しかったです。 -
リアクション
レシピ作者
パパ、幼稚園年少のみっちょんと猫５匹のママです♪最近、ネオンテトラ15匹とコリドラスジュリー2匹で熱帯魚デビューしました(≧∇≦)函館出身、千葉在住♡みっちょんは、大偏食家で、白飯、赤飯、と紫の野菜ジュースで成長しています（;_ ;）☆初めての子育てに悪戦苦闘の毎日で、お礼やお返事に伺えませんが、素敵なレポやコメント、嬉しく拝見しています。いつもありがとうございます♡
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
ごはんが進む！牛肉とごぼうと白滝の甘辛煮 ごはんが進む！牛肉とごぼうと白滝の甘辛煮
「しらたきご飯」の人気検索第1位！だし汁とはちみつを加えて、すきやきのようなコクのある甘辛味でごはんが進みます！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18685412
