ホテイのやきとり缶と大豆の炊き込みごはん

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Snow＊Love
Snow＊Love @cook_40055939

家族でほっこり夕ご飯♡材料入れてスイッチオン☆包丁要らずでママも助かる簡単ご飯♪

このレシピの生い立ち
独身の頃によく作ったズボラご飯の一つです。包丁要らずで炊けて便利です♪

冷凍庫にはいつもこのご飯のおにぎりが(^ ^)入ってました。懐かしい。

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材料

米３合分と４合分
  1. 【米３合の場合】
  2. 米 ３合
  3. ホテイのやきとり（塩味） １缶
  4. 水煮大豆 １袋（豆正味155g入り使用）
  5. 塩こんぶ １８g
  6. 薄口しょうゆ 大さじ1
  7. 塩 少々
  8. 水 適量（米３合炊飯の為に必要な量）
  9. 【米４合の場合】
  10. 米 ４合
  11. ホテイのやきとり（塩味） １缶
  12. 水煮大豆 １袋（豆正味155g入り使用）
  13. 塩こんぶ ２５〜３０g
  14. 薄口しょうゆ 大さじ1と1/2
  15. 塩 ひとつまみ
  16. 水 適量（米４合炊飯の為に必要な量）

作り方

  1. 1

    米を研ぎ３０分程ザルにあけておく

  2. 2

    炊飯釜に米→塩→薄口しょうゆ→水→大豆→こんぶ→やきとりの順番で入れ炊飯器のスイッチを入れる

  3. 3

    炊きあがったら蓋を開けずに　そのまま１０分程蒸らす

    ※写真は蒸らし完了の様子です

  4. 4

    しゃもじでかき混ぜ保温を切る

  5. 5

    さあ♪召し上がれ〜♡

  6. 6

    レシピID : 18403436『ホテイのやきとりと塩こんぶの炊き込みご飯』
    たれ味の缶詰を使ったレシピはこちらです☆

コツ・ポイント

※炊飯用の水は炊飯釜に米と調味料を入れてから必要量のメモリに合わせて入れます。（必ず具を入れる前に水を加えてください！）
※3合も４合も缶詰は１缶で作っています。そのため４合の場合は塩こんぶと薄口醤油と塩の量を増やしています。

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