作り方
- 1
豚こま切れ肉・玉ねぎ・ピーマンをひとくち大に切る。人参は厚さ3mm位に切る。
- 2
スチームケースに人参・玉ねぎ・ピーマン・豚肉の順に入れ、上から合わせ調味料をかける。
- 3
ふたをして、600wの電子レンジで3分30秒加熱し、そのまま2分蒸らす。
- 4
ふたを開け、水溶き片栗粉を入れて全体をよく混ぜ、再びふたをして1分加熱して混ぜる。
コツ・ポイント
ケチャップを使っているので、色の薄いシリコンスチーマーには、色がうつってしまう事があります。(この白のルクエも、少しオレンジ色になってしまいました…。)
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