コーンスターチで簡単ブラマンジェ★

しまお★ @cook_40040308
ささっと作って、冷やしておけばオッケー\(^o^)/材料費もカロリーも低く、しかも美味しい(*^_^*)絶対はまる!
このレシピの生い立ち
家庭科ででんぷんについて勉強したときに作りたくなった
コーンスターチで簡単ブラマンジェ★
ささっと作って、冷やしておけばオッケー\(^o^)/材料費もカロリーも低く、しかも美味しい(*^_^*)絶対はまる!
このレシピの生い立ち
家庭科ででんぷんについて勉強したときに作りたくなった
作り方
- 1
鍋にコーンスターチとグラニュー糖を計りいれる。
牛乳も計っておく。 - 2
鍋を火にかけ、牛乳を少しずつ入れて、溶かしていく。
- 3
とろみがついたら、火を止め、カップに入れる。余熱がとれるまで、冷蔵庫に入れずに冷ます。
- 4
★フルーツソースを作る。
ジャムをリキュールで伸ばす\(^o^)/ただそれだけ 笑
これは2倍の量で作ってます - 5
3にフルーツソースをのせて、広げたら完成冷蔵庫で冷やして完成\(^o^)/
- 6
冷やしておくとグラデーションみたいになります。
- 7
苺ジャムverとオレンジジャムver(*^_^*)
オレンジジャムはリキュールなしです★
コツ・ポイント
★だまにならないように火にかけるときは混ぜるのを止めないで(*^_^*)
★バニラエッセンスを加えると風味がよくなります!入れるタイミングは火からおろしてからです
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簡単!ブラマンジェ(*≧∇≦)/ 簡単!ブラマンジェ(*≧∇≦)/
ゼリー、ババロアのようにゼラチンを使わず、コーンスターチで固めたひんやり美味しいぃ~ブラマンジェです♪ソースもアレンジ次第で素敵なスィーツに変身なのです(* ̄^ ̄)/ 夢のひよこ -
おうちブラマンジェ(コーンスターチ使用) おうちブラマンジェ(コーンスターチ使用)
わが家のブラマンジェはコーンスターチで♡そのままでも美味しいけれどジャムをのせると見た目もオサレに(´∀`*) naopug♪ -
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☆クリームチーズとジャムのブラマンジェ☆ ☆クリームチーズとジャムのブラマンジェ☆
とっても簡単に見た目もかわいいデザートが出来上がります。ジャムの色がうす~くでて綺麗゚+。:.゚゚.:。+゚ お好みのジャムでお好きな色のブラマンジェ、作ってみてください♪ りょうこっち -
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アーモンドブランマンジェ☆いちごソース アーモンドブランマンジェ☆いちごソース
簡単なのにこんなにおいしくていいの?!っていうくらいに美味☆です。フルーツソースはいちごソースやキウィジャムでもどうぞ。IDは下に載せてあります。 ☆所要時間☆70分 チョコまかろん -
その他のレシピ
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