コッテリ美味い♪鶏とたけのこの中華炒め
ハットユットママ @cook_40181311
このテリテリ感をつまみに一杯やれちゃいます！
コッテリな味付けでごはんもモリモリ
いけちゃいます！
このレシピの生い立ち
メインのおかずにたけのこ・・・
コッテリさせてみましょう☆
コッテリ美味い♪鶏とたけのこの中華炒め
このテリテリ感をつまみに一杯やれちゃいます！
コッテリな味付けでごはんもモリモリ
いけちゃいます！
このレシピの生い立ち
メインのおかずにたけのこ・・・
コッテリさせてみましょう☆
作り方
- 1
鶏肉、たけのこ、エリンギは食べやすい大きさに切っておく。絹さやはすじを取っておく
- 2
鶏肉、たけのこ、エリンギを油をひいたフライパンで炒める。
- 3
肉に火が通ってきたら調味料を入れてさらに炒める。
- 4
とろみをつけて、最後にごま油を回し入れて完成
コツ・ポイント
鶏肉からかなりの油がでるのでペーパータオルなどでとりつつ調理してください。
ゆるめのとろみをつけるのがポイントです。
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