作り方
- 1
材料の野菜はすべて細切りにする
-
- 2
卵に豚ひき肉、調味料を入れ混ぜ合わせておく
- 3
フライパンに油をひき、①の材料を炒める
- 4
野菜に火が通ったら、②の卵をいれ火をとおす。中まで火がとおれば完成。
- 5
オムレツ、卵焼き でもおいしいです。
コツ・ポイント
卵に豚ひき肉を生のまま混ぜるのがポイントです。ショウガが効いていますので、お好みで量を調節してください。
野菜は何でもオッケー。調味料もお好みで・・・
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