豚肉と青菜のしぐれ炒め

豚肉、青菜は食べやすい大きさにカット。大根はすりおろして…◎は合わせときます。

フライパンに、ごま油を少し入れ…豚肉を炒め、色が変わって来たら、青菜を入れてひと炒めします。

まだ、青菜に火が通ってない感じで良いので、◎を合わせたのを入れます。

煮炒めにする感じで、全体に火を通し。最後に大根おろしをいれ、炒め合わせて出来上がりです。