♪ヘルシー、簡単ごまプリン♪
†Ｃｈａｏ† @cook_40066916
混ぜるだけの簡単ごまプリン。生クリーム等を使わないのでヘルシーです。ふるふる食感です。牛乳を低脂肪乳にするのもGOOD！
このレシピの生い立ち
練りゴマを買ったので、簡単なごまプリンを作ってみました。
♪ヘルシー、簡単ごまプリン♪
混ぜるだけの簡単ごまプリン。生クリーム等を使わないのでヘルシーです。ふるふる食感です。牛乳を低脂肪乳にするのもGOOD！
このレシピの生い立ち
練りゴマを買ったので、簡単なごまプリンを作ってみました。
作り方
- 1
牛乳を大さじ1小皿にとり、ゼラチンを入れふやかしておきます。鍋に残りの牛乳をゼラチンを入れゼラチンが溶けるまで温めます。
- 2
練りゴマと砂糖はあらかじめ合わせておきます。
-
- 3
２に１を少し加え、泡だて器でなじむまで混ぜます。
-
- 4
残りの１も加えていき混ぜます。
-
- 5
好みの型に流し、冷蔵庫で冷やし固めます。
-
- 6
練りゴマの沈殿した部分がカラメルみたい♪
-
コツ・ポイント
砂糖大さじ2だと結構甘めです。
甘さ控えめにするなら大さじ1～1,5くらいがいいと思います。
型はなんでもOKです。大きい型で作ってスプーンで取り分けて食べても。
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