ショウガごはん
七七七 @cook_40060425
ショウガの香りに食欲が増す、ピリッと大人の炊き込みごはん。おこげもおいしい！
2012/4/28人気検索でトップ10に☆
このレシピの生い立ち
炊き込みごはんが好きなので。
ショウガごはん
ショウガの香りに食欲が増す、ピリッと大人の炊き込みごはん。おこげもおいしい！
2012/4/28人気検索でトップ10に☆
このレシピの生い立ち
炊き込みごはんが好きなので。
作り方
- 1
ショウガ、ニンジンを細切りにする。豚コマは少し小さめに切る。
- 2
ボールにしょう油とみりんを入れ、切った材料を入れて、15分くらいつけて置く。
-
- 3
お米をといで水をきり、先ほどつけておいた材料を調味料ごとお釜に投入する。
- 4
いつもより少し多めの水加減にしたら30分くらい待って、ごはんを炊く。(時間がない場合はすぐに炊いてもＯＫ)
- 5
炊き上がったらごはんを切るように混ぜ合わせ、盛りつけて完成。
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コツ・ポイント
濃い味がお好みの方は、しょう油の分量を増やしてください。また、辛いのがあまり得意でない方は、ショウガの分量を減らしてもよいと思います。
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