簡単でも本格イタリアン!ツナのスプレッド

槙かおる
槙かおる @maki_kaoru

パン&バゲットを多めに用意するのをオススメ!
この材料でこんなに美味しく!と驚きです
ツナ缶がイタリアンになりました~♪
このレシピの生い立ち
術後で食欲の落ちた夫に片手でつまめる、簡単に食べられるものをと考えました
夫はツナ好きなので。

簡単でも本格イタリアン!ツナのスプレッド

パン&バゲットを多めに用意するのをオススメ!
この材料でこんなに美味しく!と驚きです
ツナ缶がイタリアンになりました~♪
このレシピの生い立ち
術後で食欲の落ちた夫に片手でつまめる、簡単に食べられるものをと考えました
夫はツナ好きなので。

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材料

2人分
  1. ツナ缶(ノンオイル) 1缶
  2. 水切りヨーグルト 大4
  3. オリーブ 10個
  4. キストラバージンオリーブオイル 大1
  5. ブラックペパー 小1/2
  6. マジックソルト 小1
  7. くるみ 大2

作り方

  1. 1

    ツナ缶をキッチンペーパーに包み水分をしぼる
    くるみ以外の材料をフードプロセッサーにかける
    くるみは荒みじん切りにする

  2. 2

    フードプロセッサーから具を出しくるみを混ぜて出来上がり
    パンかバゲットに塗り召し上がって下さい

  3. 3

    お好みでルッコラかベビーリーフの葉を乗せて食べても美味しいです

  4. 4

    掲載して頂きました!
    ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

◆水切りヨーグルトはざるにキッチンペーパーを敷きヨーグルトを入れて一晩冷蔵庫で待つだけ
今は水切りになったヨーグルトも売られているのでそれを使われたら楽にできますね
◆フードプロセッサーのない場合はミキサーにかけるか頑張って切りましょう

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槙かおる
槙かおる @maki_kaoru
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気合入れずにひと手間かけてゆる~くお料理流行りの料理から昔なつかしいおばぁちゃんの料理を紹介しています毎週水曜日連載!「コープのにこにこレシピ」http://www.coopnet.jp/cnot/niconico_recipe/遊びに来てね♪2014年、レシピエールに選んで頂きました♪頑張ります※料理写真やレシピは時々手直ししています。ご了承ください
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