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【お弁当】にんじんとツナのきんぴら
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【お弁当】にんじんとツナのきんぴら-レシピのメイン写真

【お弁当】にんじんとツナのきんぴら

Necochans
Necochans @cook_40107757

調味料は少ないけど、ツナの旨味でとても美味しいおかずになります。アクセントのくるみがカリカリっと美味しいです。
このレシピの生い立ち
節約のため、仕事時は必ずお弁当を持参するのですが、野菜をたくさん食べたいので、大好きなにんじんとくるみの組み合わせで作ってみたら、とても美味しいおかずに仕上がりました。冷凍も可能です。

調味料は少ないけど、ツナの旨味でとても美味しいおかずになります。アクセントのくるみがカリカリっと美味しいです。
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【お弁当】にんじんとツナのきんぴら

Necochans
Necochans @cook_40107757

調味料は少ないけど、ツナの旨味でとても美味しいおかずになります。アクセントのくるみがカリカリっと美味しいです。
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節約のため、仕事時は必ずお弁当を持参するのですが、野菜をたくさん食べたいので、大好きなにんじんとくるみの組み合わせで作ってみたら、とても美味しいおかずに仕上がりました。冷凍も可能です。

調味料は少ないけど、ツナの旨味でとても美味しいおかずになります。アクセントのくるみがカリカリっと美味しいです。
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材料

3〜4人分
  • にんじん 1本
  • ツナ缶 1個
  • くるみ 大さじ2程
  • オリーブオイル 大さじ2杯
  • クレージーソルト 適量
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんは細めに切ります。ツナ缶はオイルは油を切り、水煮は水切りをしておきます。クルミは手で小さめに砕きます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったらにんじんを入れ、にんじんが少ししんなりしたら、ツナとクルミを入れ炒めます。

  3. 3

    黒胡椒、クレージーソルトを入れ、全体にまぶしたら完成です。

  4. 4

    保存する時、乾燥パセリを少しふりかけると、彩りがキレイですよ。

    • 【お弁当】にんじんとツナのきんぴら作り方4写真

コツ・ポイント

しんなりさせすぎない方が、美味しいです。にんじんが苦手な方は、炒める時にハチミツと少しのバターを入れると甘みが増すので、食べやすくなりますよ。盛り付ける時はパセリをふりかけるとキレイです。

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Necochans
Necochans @cook_40107757
2017/06/04 08:11に公開
常にお寿司食べたい人です。
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このレシピのキーワード

きんぴら ツナ にんじん くるみ

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