いわしの梅煮 覚え書きです。。-レシピのメイン写真

いわしの梅煮 覚え書きです。。

あやまーや
あやまーや @cook_40187765

パパが美味しいと言ってくれたので、忘れないように♪
このレシピの生い立ち
いわしが安かったので( ̄ー ̄;  

いわしの梅煮 覚え書きです。。

パパが美味しいと言ってくれたので、忘れないように♪
このレシピの生い立ち
いわしが安かったので( ̄ー ̄;  

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材料

2人分
  1. いわし(大) 6匹
  2. 梅干 小3つ(なければチューブ大1)
  3. しょうが 適量
  4. しょうゆ 大2
  5. 大3
  6. みりん 大2
  7. 砂糖 大1
  8. 大1
  9. 100ml

作り方

  1. 1

    いわしの頭、うろこ、内臓をとる。

  2. 2

    鍋やフライパンに、いわし以外の材料を入れ、沸騰したら、いわしを入れる。

  3. 3

    煮汁をたまにかけながら、20分くらい煮込んで完成♪

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