♡はっぱちゃん家の焼き餃子♡
はっぱちゃん♪ @cook_40179811
やっぱり餃子は自家製がイチバン♡♡
みんなでワィワィ☆餃子パーティーもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
大大大～好きな餃子♡♡♡
♡はっぱちゃん家の焼き餃子♡
やっぱり餃子は自家製がイチバン♡♡
みんなでワィワィ☆餃子パーティーもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
大大大～好きな餃子♡♡♡
作り方
- 1
お湯を沸かしてキャベツを軽く茹でてみじん切りにし、しっかり絞り、ニラと椎茸もみじん切りにし混ぜ合わせる。
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- 2
①に挽肉、すりおろしたニンニク、生姜の絞り汁、日本酒、醤油、塩コショウ、ごま油を加えよく混ぜ合わせる。
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- 3
お皿に片栗粉を敷き(くっつかないように)餃子の皮、水(接着用)を用意し、愛情を込めて包んでいきます♪
-
- 4
フライパン(中火)に油をひき、餃子を並べ、お湯(餃子が少し浸かるくらい)を入れ蓋をして蒸し、焼き目がついたら出来上がり♪
-
- 5
※余った餃子の皮で「とろ～り☆とろけるチーズの包み揚げ」おやつやおつまみに♡♡
レシピID :18694161 -
コツ・ポイント
・合びき肉の餃子も美味しいです♡
・ニラが無い時はネギ、キャベツが無い時は白菜で作ります♪
・エビやホタテを入れても美味しいですよ～♡
・④は餃子パーティー（ホットプレートで焼きました）の時の写真♪
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我が家流☆焼き餃子～(^з^)-☆ 我が家流☆焼き餃子～(^з^)-☆
大好きな餃子沢山食べたくて～手作りしてみました。胃もたれもなく～いくつでも食べられちゃう餃子です！お試し下さい♪♪
その他のレシピ
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