☆タマゴとブロッコリーの柚子マヨ和え☆

ゆで卵を作る。ブロッコリーは小房に分け食べやすい大きさにカットし耐熱皿に並べラップをしレンジで1分30秒チンする。

☆をよく混ぜ合わせておく。卵とブロッコリーの水分をよくきり荒熱が取れたらボウルに移し卵をスライサーでカットする。

☆を入れ混ぜ合わせ塩.ブラックペッパーで味を調えたら出来上がり。