しし唐のじゃこ炒め

カメノア
カメノア @cook_40051454

さっと簡単にできる!!!一品でもお酒のおつまみとしても♪

このレシピの生い立ち
夏になると旦那さんからリクエストの入る一品です

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材料

  1. しし唐 150㌘
  2. ちりめんじゃこ 50㌘
  3. ごま 大2
  4. ◆酒 大2
  5. ◆みりん 大1
  6. ◆しょうゆ 大1
  7. かつお節 お好みで

作り方

  1. 1

    しし唐のへたを取り切り込みを入れて種を取り除く

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し強火でしし唐をさっと炒めちりめんじゃこも加えて炒める

  3. 3

    ◆の調味料を加え水分が飛ぶまで炒める

  4. 4

    かつお節をくて炒め合わせて出来上がり

コツ・ポイント

水分をしっかり飛ばして下さい

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レシピ作者

カメノア
カメノア @cook_40051454
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