☆うちの邪道ﾅﾑﾙ☆
★ﾍﾟﾘﾏﾏ★ @cook_40038544
普通のﾅﾑﾙだと家の子達食べなくて(T^T)お肉と野菜をたっぷり入れて焼き肉のﾀﾚで味付けしてみました。なので邪道です！
このレシピの生い立ち
普通のﾅﾑﾙはあっさりしすぎなのか箸が進まない我が家の子ども達。でも、美味しく野菜食べて欲しい。そこで焼き肉のﾀﾚで和えてみたら… 想像以上のｶﾞｯﾂｷ♡やったぜい(≧▽≦)
☆うちの邪道ﾅﾑﾙ☆
普通のﾅﾑﾙだと家の子達食べなくて(T^T)お肉と野菜をたっぷり入れて焼き肉のﾀﾚで味付けしてみました。なので邪道です！
このレシピの生い立ち
普通のﾅﾑﾙはあっさりしすぎなのか箸が進まない我が家の子ども達。でも、美味しく野菜食べて欲しい。そこで焼き肉のﾀﾚで和えてみたら… 想像以上のｶﾞｯﾂｷ♡やったぜい(≧▽≦)
作り方
- 1
ささみに軽く塩こしょうし、酒を軽くふりかけふんわりラップで500w2分チンしてあら熱を取っておく。
- 2
あら熱が取れたら手でささみを裂く。この時筋もとる。
- 3
きゅうり、大根は千切りにして塩もみししばらく置いてぎゅっと絞り水気を切っておく。
- 4
野菜にささみを入れて混ぜる。調味料で味付けし、完成♡
- 5
☆調味料は自分好みで調整しながら味付けしてね♡焼き肉のﾀﾚは入れすぎると味が濃くなるので少しづつ入れるのがﾎﾟｲﾝﾄ！
- 6
☆ささみをチンするとき重ならないようにお皿において下さい。重なってるとうまくチンできません。
- 7
☆お肉も豚バラを細切りにして茹でたのを入れたり、もやし、人参、ほうれん草など何でも入れて作ってね！
- 8
☆我が家は子どもが居るので焼き肉のﾀﾚは甘口です。なので醤油で最後に味を整えます。ﾀﾚにもよるのでそこは自分好みで♡
コツ・ポイント
野菜の水気をしっかり切ることくらいかな？
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