味のしみ込んだ柔らかなお肉とたまご。
ラーメンのトッピングにしても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
煮たまごは子供が喜ぶので、角煮は主人のおつまみに。
煮汁を残しておいて、卵だけ追加してたくさん作れるので
煮たまごのための角煮です。