にんじんジャム♪

nekomataikka98 @cook_40040895
秋冬のニンジンは栄養ぎっしり♪からだにやさしくてとってもおいしいジャムできますよ~~
このレシピの生い立ち
ニンジンをたくさんいただいたので作ってみました
毎朝食べるカスピ海ヨーグルトの友に
にんじんジャム♪
秋冬のニンジンは栄養ぎっしり♪からだにやさしくてとってもおいしいジャムできますよ~~
このレシピの生い立ち
ニンジンをたくさんいただいたので作ってみました
毎朝食べるカスピ海ヨーグルトの友に
作り方
- 1
にんじんとりんごを柔らかく煮る
(水200cc入れて圧力鍋で15分煮ました) - 2
軟らかく煮たにんじんとりんごをミキサーにかける
- 3
鍋に全ての材料を入れて20分くらい絶えずかきまぜながら煮る・・・強火から中火
- 4
煮沸した瓶の口いっぱいまで入れふたをきつく閉め、さかさまにする
コツ・ポイント
ニンジンは皮付きでも皮なしでもよいがりんごは皮付きで
煮ている時にはねるのでやけどに気をつける
1年くらい常温で保存できます
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