胡麻たっぷり♪たこと胡瓜の酢の物

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

お酢の苦手な子供にも食べやすく胡麻の香りとコクをプラス♪体にいいお酢と胡麻をたっぷり摂りましょう☆
このレシピの生い立ち
子供の頃お酢の酸っぱさが苦手で嫌いでしたが叔母が作ってくれた紅白ゴマなますがとても美味しくて♪酢の物といったらこの味です(*^ー^)ノ

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材料

2人分
  1. 茹でたこ(足) 1本
  2. 胡瓜 1本
  3. ☆酢 大1
  4. ☆砂糖 小2
  5. ☆塩 少々
  6. 白すりごま 大2

作り方

  1. 1

    胡瓜は薄い輪切り、たこは食べやすくスライスする

  2. 2

    胡瓜は塩揉みしてしばらく置きしんなりしたら水で塩を落として絞る

  3. 3

    ボウルに☆の調味料を合わせてたこと胡瓜、すり胡麻を和える

  4. 4

    2011.8.3話題入りさせて頂きました☆作って下さった皆様♪有り難うございました^ ^

コツ・ポイント

工程①の塩もみしたきゅうりはしっかり水洗いしてくださいね♪

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レシピ作者

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
に公開
岡山
面倒くさがり料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了からそろそろ1年ようやく毎日の食事作りのペースが出来てきました、、、、多分。長男県外(関東)へ進学一人暮らし2年目未だ自炊する気配無し毎月の請求額に震えますw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。末っ子小6偏食&小食で小柄だったけれど食べる量が一気に増え体重増加中!食べ盛り突入か?末っ子の美味しい笑顔が何よりの励み!猫のアオ♀6歳最近落ちることが増え階段やマット設置して対策中〜そろそろシニアだもんね。クックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くしまだまだ悲しみの中にいますがいつも笑顔で♪を心に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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