なめことおろし和風パスタ
ak106 @cook_40187978
なめことえのき以外にも、お好みのきのこで作ってみてください。
まいたけオススメです♪
このレシピの生い立ち
なめこと大根おろしが冷蔵庫に残っていたので大好きなパスタに。
にんにくとバター醤油がいい味♪
おろしたっぷりなのでさっぱりと食べれます(^∀^)
なめことおろし和風パスタ
なめことえのき以外にも、お好みのきのこで作ってみてください。
まいたけオススメです♪
このレシピの生い立ち
なめこと大根おろしが冷蔵庫に残っていたので大好きなパスタに。
にんにくとバター醤油がいい味♪
おろしたっぷりなのでさっぱりと食べれます(^∀^)
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを香りがたつまで炒め、ベーコンを入れ焦がさないよう炒める。
- 2
スライスした玉ねぎをレンジで加熱し、１に加える。黄色く色付いてきたらきのこを入れ、さっと炒め●の調味料を加え３分煮る。
- 3
味をみて、薄ければ塩で調味し、バターを加える。茹であがったパスタを茹で汁(適量)とともに加え、混ぜ、味をなじませる。
- 4
お皿に盛り、おろし・ネギ・海苔を盛りつけて完成☆
コツ・ポイント
パスタはかために茹でて、ソースの味をしみ込ませると美味しいです。
ネギのかわりに大葉でも(*^^)v
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18689942
