簡単☆せせりポン酢

びびまめみ
びびまめみ @cook_40065637

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材料

小鉢4人分
  1. せり 200g
  2. お酒(料理のための清酒) 適量
  3. たまねぎ 1個
  4. ねぎ 適量
  5. ポン酢 適量
  6. 一味 お好み
  7. あじの素 適量

作り方

  1. 1

    たまねぎを薄くスライスして水にさらし、水気をきっておく。
    せせりをお酒につけておく。

  2. 2

    せせりに軽く塩コショウをして魚焼きグリルで焼く。
    焼きあがったらお好きな大きさに切る。

  3. 3

    すべての材料を混ぜてる。
    冷めたら冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

コツ・ポイント

半日くらい冷蔵庫で冷やしたら味がしみていい感じ
においしくなります。

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