チーズの包み揚げ
しゅうまいの皮でチーズを包んで揚げた、一口チーズスティックです。
このレシピの生い立ち
しゅうまいの皮が5枚余ったので、チーズを巻いて揚げました。
作り方
- 1
チーズをしゅうまいの皮より2cmほど短い長さの7～8mm角の拍子切りにします。
-
- 2
しゅうまいの皮の周囲に水(記載外)をつけ、チーズをくるっと巻いて包みます。
両端をぎゅっと押さえます。 -
- 3
フライパンに5mmほど油を入れ、手順2を転がしながら、揚げます。
-
- 4
油を切って、完成です。
-
コツ・ポイント
薄くて四角く使いやすいしゅうまいの皮を使いましたが、餃子の皮、春巻きの皮でも大丈夫です。
6Pチーズを1個使用しました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18691953
